অ’ল্প পা’নিতে পচা ঘা’সের মধ্যে মি’লল বি’শাল বড় বড় শৈ’ল মাছ, তু’মুল ভাই’রাল ভি’ডিও

মাছ একটি শীতল রক্তবিশিষ্ট মেরুদণ্ডী প্রাণী যার শ্বাস-প্রশ্বাসের জন্য ফুলকা রয়েছে,চলাচলের জন্য যুগ্ম অথবা অযুগ্ম পাখনা রয়েছে,এদের দেহে সচরাচর আঁইশ থাকে,সাধারণত এরা জলকেই বসবাসের মাধ্যম হিসেবে গ্রহণ করে থাকে।

সাধারণত এদের দেহের বহির্ভাগ আঁশ দ্বারা আচ্ছাদিত; তবে আঁশ নেই এমন মাছের সংখ্যাও একেবারে কম নয়। এরা সমুদ্রের লোনা জল এবং স্বাদু জলের খাল, বিল, হাওর, বাওর, নদী, হ্রদ, পুকুর, ডোবায় বাস করে।

পাহাড়ি ঝর্ণা থেকে শুরু করে মহাসাগরের গহীন অতল স্থানে, অর্থাৎ যেখানেই জল রয়েছে সেখানেই মাছের অস্তিত্ব দেখতে পাওয়া যায়। পৃথিবীর প্রায় সর্বত্র মাছ মানুষের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মাছ মানবদেহে অন্যতম আমিষ যোগানদাতা।

অনেক স্থানেই মাছ চাষ করা হয়ে থাকে। এ ছাড়াও বিনোদন হিসাবে ছিপ/বড়শি দিয়ে মাছ ধরা আবার মাছকে অ্যাকুয়ারিয়ামে প্রদর্শন করা হয়ে থাকে। কয়েকটি প্রাণী মাছ না হলেও এগুলো মাছ হিসাবে প্রচলিত।

ঠিক তেমনি অল্প পানিতে পচা ঘাসের মধ্যে মিলল বিশাল বড় বড় শৈল মাছ, তুমুল ভাইরাল ভিডিও আরোও পড়ুনঃ ভারতের অন্ধ্র প্রদেশে সংক্রান্তি একটি বড় উৎসব। পশ্চিম গোদাভারির নারসাপুরামের একটি পরিবার এ উৎসব উদযাপনে ব্যতিক্রমী আয়জন করেছে,

যা সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে আলোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে চলে এসেছে। তারা হবু জামাইয়ের জন্য মহাভোজের আয়োজন করেছে এবং খাবারের মেন্যু বেশ লম্বা।

পরিবারটি হবু জামাইকে রাজকীয় ভোজ পরিবেশন করে, যেখানে ছিল ৩৬৫ পদের খাবার। তেলেগু ঐতিহ্যে জামাইকে বার্ষিক নবান্ন উৎসবে দাওয়াত করে খাওয়ানোর প্রচলন রয়েছে এবং পরিবারটি ৩৬৫ পদের খাবার প্রস্তুত করে হবু জামাইয়ের প্রতি ভালোবাসা প্রকাশ করেছে।

খাবারের তালিকায় রয়েছে ৩০ প্রকারের তরকারি, ভাত, বিরিয়ানি, পুলিহরা, আধুনিক ও ঐতিহ্যবাহী ১০০ রকমের মিষ্টি, ১৫ ধরনের আইসক্রিম, পেস্ট্রি, কেক, ঠান্ডা ও গরম পানীয়, ফল।

মাছ একটি শীতল রক্তবিশিষ্ট মেরুদণ্ডী প্রাণী যার শ্বাস-প্রশ্বাসের জন্য ফুলকা রয়েছে,চলাচলের জন্য যুগ্ম অথবা অযুগ্ম পাখনা রয়েছে,এদের দেহে সচরাচর আঁইশ থাকে,সাধারণত এরা জলকেই বসবাসের মাধ্যম হিসেবে গ্রহণ করে থাকে।

সাধারণত এদের দেহের বহির্ভাগ আঁশ দ্বারা আচ্ছাদিত; তবে আঁশ নেই এমন মাছের সংখ্যাও একেবারে কম নয়। এরা সমুদ্রের লোনা জল এবং স্বাদু জলের খাল, বিল, হাওর, বাওর, নদী, হ্রদ, পুকুর, ডোবায় বাস করে।

পাহাড়ি ঝর্ণা থেকে শুরু করে মহাসাগরের গহীন অতল স্থানে, অর্থাৎ যেখানেই জল রয়েছে সেখানেই মাছের অস্তিত্ব দেখতে পাওয়া যায়। পৃথিবীর প্রায় সর্বত্র মাছ মানুষের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। মাছ মানবদেহে অন্যতম আমিষ যোগানদাতা।

অনেক স্থানেই মাছ চাষ করা হয়ে থাকে। এ ছাড়াও বিনোদন হিসাবে ছিপ/বড়শি দিয়ে মাছ ধরা আবার মাছকে অ্যাকুয়ারিয়ামে প্রদর্শন করা হয়ে থাকে। কয়েকটি প্রাণী মাছ না হলেও এগুলো মাছ হিসাবে প্রচলিত।

ঠিক তেমনি অল্প পানিতে পচা ঘাসের মধ্যে মিলল বিশাল বড় বড় শৈল মাছ, তুমুল ভাইরাল ভিডিও আরোও পড়ুনঃ ভারতের অন্ধ্র প্রদেশে সংক্রান্তি একটি বড় উৎসব। পশ্চিম গোদাভারির নারসাপুরামের একটি পরিবার এ উৎসব উদযাপনে ব্যতিক্রমী আয়জন করেছে,

যা সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে আলোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে চলে এসেছে। তারা হবু জামাইয়ের জন্য মহাভোজের আয়োজন করেছে এবং খাবারের মেন্যু বেশ লম্বা।

পরিবারটি হবু জামাইকে রাজকীয় ভোজ পরিবেশন করে, যেখানে ছিল ৩৬৫ পদের খাবার। তেলেগু ঐতিহ্যে জামাইকে বার্ষিক নবান্ন উৎসবে দাওয়াত করে খাওয়ানোর প্রচলন রয়েছে এবং পরিবারটি ৩৬৫ পদের খাবার প্রস্তুত করে হবু জামাইয়ের প্রতি ভালোবাসা প্রকাশ করেছে।

খাবারের তালিকায় রয়েছে ৩০ প্রকারের তরকারি, ভাত, বিরিয়ানি, পুলিহরা, আধুনিক ও ঐতিহ্যবাহী ১০০ রকমের মিষ্টি, ১৫ ধরনের আইসক্রিম, পেস্ট্রি, কেক, ঠান্ডা ও গরম পানীয়, ফল।

About admin

Check Also

১৩ জ’ন স্ত্রী’কে এ’কসাথে গ’র্ভবতী বা’নিয়ে বি’শ্বরেকর্ড ক’রলেন স্বা’মী

বহুবিবাহ প্রথা ভারতে বহু বছর আগে ছিল, যেখানে একজনের একাধিক স্ত্রী থাকতো যদিও কিছু কিছু …

Leave a Reply

Your email address will not be published.